熨斗（のし）とは？

熨斗（のし）の由来は神様に供え、吉事に欠かせなかった 鮑（あわび）がルーツです。
古来より吉事には魚や鳥肉のような生ものが欠かせなかったため、海産物を贈る風習がありました。
後に日持ちの良い熨斗鮑（のしあわび）が奉納されるようになりました。

江戸時代に入ると、のしあわびが不老長寿や長寿延命に効く薬としても珍重されるようになり、
さらに縁をのばす、命をのばす、慶びをのばすなど、めでたい物の象徴になっていきます。
しかし、とても高価で貴重なのしあわびを手軽に贈ることはできません。
そこで、代用としてのし飾りが作られるようになり、
さらに簡略して奉書に印刷されるようになったのです。これがのし紙です。

したがって熨斗（のし）自体が生ものの代用なので、魚介類にはのしを付けません。

のしとのし紙の違いは？

多くの方が、贈答品に付ける紙を「のし紙」や「のし」と呼んでいませんか？
正確には「のし」+「水引き」の掛け紙の事を　「のし紙」といいます

控えめに贈りたい場合は、品物に直接のし紙をかけ、その上から包装する“内のし”。
一方贈り物を強調したい時や持参して手渡す場合は、包装後にのし紙をかける“外のし”を使います。
シーンに応じて使い分けましょう。

（当店でご購入の際は、その他お問い合わせ、またはご要望事項欄にて、ご記入ください。）

■熨斗（のし）紙の種類

• 紅白蝶結び

  
  結び目が何度も結びなおせることから、慶事
  一般贈答などの何度あってもよい事の場合に
  使います。
  

• 紅白結びきり

  
  結び目が固く結ばれて簡単に解けないことから、結婚祝い、弔事のように一度きりであってほしいことの場合に使います。
  

• 白黒結びきり

  
  弔事に使われる白黒結びきりの掛紙です。